РЕЗЮМЕ

Су-шуф, зам. зав. пр-ва, шеф-повар

37 000 р.

Колыванов Игорь (Московская обл.)

Дата публикации: 07 апреля 09

Идентификатор резюме: 20117

Стартовый оклад:	37 000 р.
Пол:	мужской	Был 07.04.2009
День рождения:	27 апр 2009
Образование:	среднее специальное
Местожительство:	Московская область (Город Химки)
Семейное положение:	женат (замужем)
Общий стаж работы:	свыше 6 лет

Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Производство
Специализация:	Пищевое
Желаемый график работы:	свободный
Возможность командировок:	возможно

Последнее место работы

янв 07 - янв 09
Корпоративного питания Банк ВТБ (), г. Москвы

зам зав пр-ва

Разработка меню и новых карт • Заказ товаров, контроль остатков‚ оптимизация расходов, КОНТРОЛЬ ВРЕМЕНИ И КАЧЕСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОРГАНИЗАЦИЯ БЕСПЕРЕБОЙНОЙ РАБОТЫ КУХНИ.

Образование

янв 82
среднее специальное

сгпту №37

г.Москва
повар

Дополнительные сведения

Работа с компьютером:

уверенный пользователь

Дополнительные сведения:

Разработка меню и новых карт • Заказ товаров‚ контроль остатков‚ оптимизация расходов‚ КОНТРОЛЬ ВРЕМЕНИ И КАЧЕСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ‚ ОРГАНИЗАЦИЯ БЕСПЕРЕБОЙНОЙ РАБОТЫ КУХНИ. Набор и управление персоналом • Проработка меню • Составление технологических карт.

Люблю чистоту и порядок‚ готов к любой работе.