фев 07 - фев 09
русское море (Производство рыбной продукции), Ногинск
|
Ведущий технолог
Производство:
- Организация работы цеха (до 100 человек в нескольких сменах) в соответствии с месячным плановым заданием.
- Пресервы в вакуумной упаковке из филе сельди и филе скумбрии в различных соусах и заливках.
- Неразделанная рыба х/к и с/с, в т. ч. упакованная под вакуумом.
- Нарезка, кусок лососевых парод рыб в вакуумной упаковке.
- Система контроля качества выпускаемой продукции.
|