Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Специализация:	Автомобильный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день
Возможность командировок:	возможно

Последнее место работы

ноя 08 - авг 09 ООО "Боно-трейд" (ресторан,ночной клуб), Домодедово

менеджер Обучение стандартам сервиса новых сотрудников‚ тренинги на рабочих местах для официантов‚ барменов . Контроль работы ресторана. Составление графика работы персонала. Организация и проведение специальных мероприятий и банкетов.Контроль и обеспечение своевременной поставки товара‚ работа с поставщиками‚ ведение отчетности по бару.

Предыдущий опыт работы

мар 04 - ноя 08 ФГУП ЛОК "Елочки" (дом отдыха), домодедово	менеджер Организация и управление всей деятельностью ресторанной службы‚ бюджетирование и финансовый контроль. Документооборот и отчетность‚ обеспечение плановых показателей по прибыли. Взаимодействие с разрешительными структурами. Развитие и обучение персонала.
апр 02 - мар 04 ФГУП ЛОК "Елочки" (),	бар-менеджер Руководство хозяйственной деятельностью бара. Организация работы барменов‚ обучение персонала. Контроль и обеспечение своевременной поставки товара‚ работа с поставщиками‚ ведение отчетности по бару.
ноя 98 - апр 02 ФГУП ЛОК "Елочки" (),	бармен Приготовление напитков и коктейлей‚ обслуживание гостей за барной стойкой‚ заказ продукции‚ проведение инвентаризации.

Образование

янв 03 неполное высшее	Московская Академия Предпринимательства Москва Маркетинг
янв 97 высшее	Московский Автомобильностроительный Институт Москва Автоматизация

Знание языков

английский

базовый уровень

Дополнительные сведения

Работа с компьютером:	уверенный пользователь
Водительские права:	B
Дополнительные сведения:	опыт управления перосналом опытный пользователь ПК высокая работоспособность энергичность активность мобильность коммуникабельность умение вести переговоры лидерские качества умение убеждать собеседника