Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Специализация:	Банкеты \ Кейтеринг \ Официант/бармен \ Управление ресторанами/барами
Желаемый график работы:	полный рабочий день
Возможность командировок:	возможно
Возможность переезда:	возможно

Последнее место работы

дек 01 - окт 11 ЗАО " ТАТРУС " (Продажа алкогольной и безалкогольной продукции заведения .), Лыткарино

Бармен - Опрятный внешний вид - "Рабочая улыбка" - Организация рабочего места, - Приготовление коктейлей‚ горячих и холодных напитков‚ - Знание кассовой программы R-Keeper и других подобных программ. - Знание делового итекета, - Приготовление кальянов‚ - Составление барной технологической карты, - Калькуляции‚ - Навыки в подготовке и открытии бара. - Разработка барного меню‚ коктейльного‚ кофейного,виного, сигарного. - Учётность склада, - Заказ‚ прием товара. - Умение разрешать конфликтные ситуации‚ будь это внутри коллектива или с гостями, - Работа на ПК - word‚ exel‚ e-mail‚ internet‚ - Чистотота рабочего мест

Образование

июл 98 среднее	Школа 11кл М.О г. Лыткарино Студент
июл 98 среднее	Школа 11кл М.О г. Лыткарино Студент

Знание языков

английский

базовый уровень

Курсы, тренинги

фев 03 Общий Менеджмент.	Мир Профессий. Москва
фев 03 Общий Менеджмент.	Мир Профессий. Москва

Дополнительные сведения

Работа с компьютером:	пользователь
Родной язык:	Русский
Водительские права:	B
Дополнительные сведения:	Опыт работы более 5 лет Такси, с января 2009 по октябрь 2009 Должность: Водитель Развоз клиентов по адресам. База отдыха "Тропа", с сентября 2008 по январь 2009 Должность: Бармен-администратор. Подготовка бара к работе , Заказ товара, Заказ товара на склад, Прием товара, Продажа продукции бара , кухни и доп услуги Обслуживание гостей базы отдыха за барной стойкой а также через официантов. Казино "Арбат", с января 2008 по март 2008 Должность: Бармен Отпуск за поинты продукции бара гостям Казино. Развлекательный комплекс "Одон", с апреля 2007 по январь 2008 Должность: Бармен-Маркёр. Составление винной и коктейльных карт, Помощь по состовлению меню, Составление технологических карт, Калькуляция, Инвенторизация посуды , инвенторя бара , Контроль за Бильярдными столами, Расчёт через программу Кассово аппарата R-Keeper , Подготовка бара к работе , Заказ товара на складе , Продажа продукции бара , кухни и доп услуг заведения. Ночной Клуб "МАСТЕР ", с сентября 2004 по март 2007 Должность: Бармен-Флейренгист. Продажа Коктейлей, Рабочий---- Шоу --- Флейринг 1+2=3мя бутылками и предметами барного инвентаря, Калькуляция, Приготовление напитков и розлив алкогольной продукции бара, Обслуживание гостей заведения, Инвентаризация бара. Сеть Кинотеатров., с сентября 2001 по июль 2004 Должность: Буфетчик, Старший-Бармен , Бармен-Менеджер. Помощь при открытии Кинотеатров. - Высота. - Перекоп. - Расвет. - Будапешт.