| Сфера деятельности: |
Ресторанный бизнес |
| Специализация: |
Банкеты \ Официант/бармен \ Управление ресторанами/барами \ Швейцар |
Должностные обязанности
|
Контролировать персонал в соблюдении правил обслуживания гостей, ношения формы одежды. Обеспечивать своевременную подготовку зала к началу и концу рабочего дня.
Присутсвие в зале в течении всего рабочего дня. Следить за поддержанием чистоты и порядка в ресторане. Следить за правильностью сервировки столов. Принимать заказы на банкеты, фуршеты и иные сероприятия, в соответствии с заказом организовывать их проведение. Перед началом работы распределять ответственных за позиции между официантами
Решать конфликтные и спорные ситуации, которые возникли между работниками и гостями.
По поручению директора и в отсутствие его осуществлять разовую закупку продовольственных товаров. Принимать непосредственное участие в снятии остатков по бару. Вести учет списания боя посуды и прочую документацию. |
Требования к кандидату
| Общий стаж работы: |
от 1 года до 3 лет |
| Работа с компьютером: |
уверенный пользователь |
| Профессиональные навыки: |
Требования: м/ж, 25-40 лет. Гражданство РФ; Укр., Бел. - наличие разрешения на работу! Славянская внешность, грамотная речь, хорошая обучаемость, стрессоустойчивость.
Наличие личной мед. книжки ОБЯЗАТЕЛЬНО! Опыт работы в ресторанном бизнесе от 2 лет. |
Условия работы и Компенсационный пакет
| Условия работы: |
Оформления по ТК РФ. Автобус № 979 от метро Кузьминки, автобус № 80 из г.Раменское и г.Жуковский. Место работы – ресторанно - гостиничный комплекс на территории коттеджного поселка бизнес - класса "Белый берег". Возможность проживания на территории работодателя. |
Контактная информация
|