Сфера деятельности: |
Бухгалтерия\Финансы\Аудит |
Специализация: |
Бухгалтер |
Должностные обязанности
|
Выполнение калькуляции на продукцию, определение цены на продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
Регистрация калькуляционных карточек и внесение в них изменений.
Расчет необходимого количества продуктов.
Ведение оперативного учета выпущенных блюд и кулинарных изделий, выборка из товарных отчетов.
Участие в инвентаризации.
Работа с программой R-keeper.
|
Требования к кандидату
Общий стаж работы: |
свыше 6 лет |
Работа с компьютером: |
уверенный пользователь |
Профессиональные навыки: |
Опыт работы в общепите обязателен!
Знание программы R-keeper.
Навык практической работы с технологическими и калькуляционными картами.
Знание технологии, знание рынка продуктов.
|
Условия работы и Компенсационный пакет
Условия работы: |
Работа в Ресторане премиум класса "Вителло" (г. Балашиха Московской обл.).
График работы пятидневка.
Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный лист.
Бесплатное питание.
|
Контактная информация
|